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自然な醤油　赤米

¥1,900 税込

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むかしは２年以上熟成させたものが本物の醤油といわれていました。

このお醤油は丸大豆、小麦、天然塩のみを原料として、最低2年半発酵熟成させた本醸造の濃い口醤油に、赤米を発酵させて加えた醤油です。

大豆はもちろん赤米も無農薬、化学肥料不使用で使用する麹も最高のものです。

無農薬大豆が使われている数少ないもので、天然塩、天然発酵と長期熟成されたお醤油としては破格です。

お料理はもちろん、濃い刺身醤油としてもとても合います。

〇こいくち醤油
〇小麦（国産）、大豆、食塩、米、赤米麦芽糖、アルコール
〇内容量　500ml
〇賞味期限　１年間
〇保存方法　冷暗所にて保存

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