極み塩

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九州の自然に恵まれた地で透き通るような海水を汲み取りつくりました。

塩は人類の歴史とともに今日の食文化の礎として、尊いもの、清らかなものの象徴として私たちの生活の中で大切な役割を果たしてきました。

手作りで丁寧に作られたお塩はまろやかで深みのある上品な味わいです。

ろ過を繰り返し、濃縮、脱水、乾燥の工程後、重金属類・水銀・カドミウム等の品質検査を経て仕上げた塩に、海藻(アカモク)を加えた藻塩です。

ニガリ成分（Mg)の少ない塩を使用することにこだわり血圧など身体のことも考えた塩です。

■原材料名：塩(国内製造)海藻(あかもく)
■内容量：650g
■保存方法：湿気を避けて保存してください

こちらのお塩は体液と同じ塩分バランスです。

市販の塩は塩化ナトリウムが使われています。

無添加塩といい塩化ナトリウムを除去する製法を取っているところもありますが、それだとミネラル分も一緒に除去され結果ただの塩分になってしまいます。

この塩は人間がたくさん摂取した方が良いとされているミネラル分を残し、

そのバランスも人間の体液のバランスに合わせた調整をしている私には魔法のようにしか感じない製法で作られています。

栄養が豊富が藻塩が入っているため、ほんのりピンク色のお塩です。

塩分を気にされている方、控えるよう言われている方でも摂取でき、むしろこれから暑くなる時期なので積極的に摂っていただきたいオススメのお塩です。

【アカモクについて】

アカモクは海藻の中でも特に栄養豊富で低カロリー。スーパーフードとして話題の海藻です。
独特のシャキシャキ、ネバネバした食感も好きな方は多いのではないでしょうか。

今回は今の季節にぴったりの、アカモクを食べることで期待できる効能をご紹介します。
赤ちゃんには、離乳食後期～完了期頃から食べていただけます。

アカモクには、赤ちゃんや妊娠期の女性にとって積極的に摂りたい栄養が豊富に含まれています。
代表的な栄養素と期待できる効能がこちら。

フコイダン・・・免疫力UP、整腸作用、がん予防、胃を守る

フコキサンチン・・・脂肪燃焼、抗肥満作用、強力な抗酸化作用、皮膚の老化予防、血管疾患予防

ビタミンK・・・骨粗鬆症予防

ミネラル・・・カリウムはもずくの23倍、カルシウム、鉄はもずくの4倍

このほか、生活習慣病予防、抗腫瘍作用、抗ニキビ作用、脂質異常値の抑制作用、美肌効果と様々な疾患の抑制、また健康維持に期待できる万能な海藻です。